水筒やボトルで持ち歩く

水筒やボトルで持ち歩く

粉末なので、容器に入れて振るだけで作れます。持ち出しには向いた形式です。

作り方

その場で作る 粉を小分けにして持っていき、職場や外出先で水や湯を注ぎます。スティック状の個包装なら、そのまま持てます。

家で作って持ち出す 水筒に粉と水を入れて振り、そのまま持っていきます。手間は最小限です。

分離するのは自然なこと

抹茶は水に溶けていません。粒子が散らばっているだけなので、時間が経てば沈みます。

飲む前に振れば元に戻ります。分離しているから傷んだ、ということではありません。

保冷は必要か

糖を含む飲料なので、常温で長時間持ち歩くのは避けたほうが無難です。

夏場は特に、保冷できる水筒を使うか、凍らせたものを入れておきます。グリーンティーを凍らせた氷を入れておけば、溶けても薄まりません。

容器選び

ステンレスの水筒 保温・保冷が利きます。ただし内部の傷が茶渋の温床になるため、洗いやすい構造のものが向きます。

プラスチックのボトル 軽く、振りやすい。においがつきやすい素材もあるので、使用後は早めに洗います。

ふた付きのマグ オフィスで使うなら、洗いやすさを優先すると続きます。

洗い方

糖を含むので、放置すると汚れが残ります。飲み終わったら早めにすすぐだけでも違います。

抹茶の緑は色素なので、プラスチックに色が移ることがあります。気になる場合は、酸素系漂白剤でつけ置きすると落ちやすくなります。

パッキンの溝は汚れが溜まりやすい場所です。取り外せるものは外して洗います。

粉の持ち運び

大袋から小分けにする場合、密閉できる小さな容器に移します。

粉末は湿気に弱いので、開けっ放しにしない、濡れた手で触らない、といった点は家と同じです。夏場のかばんの中は高温になるため、長時間の携行は避けます。

割合のメモ

外で作るなら、目安を覚えておくと便利です。水150mlに20g、牛乳150mlに18g。

500mlの水筒なら、水の量に合わせて3倍強——粉60〜70g程度になります。多すぎると感じたら、薄めにして量を優先する使い方もできます。

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