海外のレストランやカフェでの採用事例
〜メニュー掲載例やグリーンティーラテの紹介〜
グリーンティー（Green Tea）は、日本国内だけでなく、海外のレストランやカフェでも一定の存在感を持っています。特に甘味のある粉末タイプではなく、無糖の緑茶や抹茶ラテとの混在はあるものの、**甘いグリーンティー（加糖タイプ）**も一部で取り扱われ始めています。
1. 海外のメニューにおける「Green Tea」の表記
アメリカ、オーストラリア、シンガポール、タイなどの飲食店メニューを確認すると、以下のような表記が見られます。
- Green Tea Latte
- Iced Green Tea
- Matcha Green Tea
- Sweet Green Tea（南部アメリカ地域など）
日本でいうグリーンティー（加糖粉末タイプ）とは異なる場合が多く、「Green Tea」が純粋な緑茶や抹茶を指すこともありますが、中には「sweetened green tea」と明記されている店舗もあります。
2. 採用事例：米系・アジア系カフェチェーン
以下は実際のメニュー掲載例です（2020年代前半の事例を含む）。
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Starbucks（米国）
- Iced Matcha Green Tea Latte（甘味あり、抹茶＋ミルク）
- Green Tea Cream Frappuccino（甘さ強め、デザート系）
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Gong Cha（台湾系）
- Green Tea with Milk Foam
- Green Tea + Toppings（タピオカやゼリー）
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Chatime、CoCo都可（アジア圏）
- 甘味を加えた緑茶ドリンクとしてグリーンティーを使う例がある
これらの店舗では、粉末の甘いグリーンティーを使っているケースもあるとされ、特にカスタムドリンクを楽しむ文化がある地域では需要があります。
3. Sweet Green Teaの事例（アメリカ南部）
アメリカ南部では「スウィートティー」という文化があり、紅茶に大量の砂糖を加えた飲み物が親しまれています。この流れで「Sweet Green Tea」も一部で販売されています。
- 例：某ファストフードチェーン（Chick-fil-Aなど）
- Sweetened Green Teaとして提供
- 実際には加糖された緑茶で、温かいもの・冷たいもの両方で展開
味としては、日本のグリーンティーに近く、氷入りの冷たいドリンクとして提供されることが多いです。
4. 日系飲食店での採用
現地の日本食レストランでも、グリーンティーがメニューに登場することがあります。
- 寿司店で提供される「Green Tea」は無糖のことが多い
- 甘味のあるグリーンティーをデザートドリンクとして出す例も
- 日本から輸入された粉末をそのまま使用するケースも確認あり
5. 観光地・空港カフェでの取り扱い
観光客が多い都市の空港やデパートでは、**日本的な風味のドリンクとして「グリーンティーラテ」や「抹茶ラテ」**が定番化しつつあります。甘さのあるタイプが選ばれやすく、豆乳やアーモンドミルクなどを使った派生メニューも存在します。
まとめ
海外のレストランやカフェでは、「Green Tea」として無糖緑茶・抹茶ラテ・甘味ドリンクなど多様な形で取り扱われています。加糖タイプのグリーンティーも一部地域や業態では定着しており、今後も甘さや飲みやすさを活かした形で採用が進む可能性があります。
