グリーンティーに含まれるカテキンとは？
グリーンティー（加糖抹茶飲料）にも含まれる「カテキン」は、緑茶由来の成分として知られています。
お茶の渋みや苦味の元であり、さまざまな植物に含まれるポリフェノールの一種です。
カテキンの基本的な特徴
- 緑茶に多く含まれる天然の成分
- 主に「エピガロカテキンガレート（EGCG）」など複数種類が存在
- 渋み成分として、味や香りにも影響を与える
粉末タイプのグリーンティーにも、原料に抹茶や緑茶抽出物が含まれる場合にはカテキンが含まれていることがあります。
注目されている作用
カテキンは、食品分野では以下のような働きで注目されることがあります。
- 抗酸化作用があるといわれ、健康意識の高い層に親しまれている
- 食事と一緒に摂取することで、油の吸収を抑える効果があると紹介されることも
- 一部の研究では、体調管理や口内環境との関連も示唆されています
ただし、これらの作用は摂取量や体質により異なり、すべての人に明確な効果があるわけではありません。
グリーンティーとしての楽しみ方
加糖タイプのグリーンティーでは、カテキンの渋みが抑えられており、飲みやすさが特徴です。
味わいを楽しみながら、日常的に緑茶成分を摂る手段として取り入れている人もいます。
注意点
- カテキンを多量に摂取すると、人によっては胃に刺激を感じることもあるため注意が必要です。
- 医薬品との相互作用が指摘されるケースもあるため、特定の健康状態や治療中の方は専門家に相談するのが安心です。
まとめ
カテキンは、グリーンティーに含まれる自然由来の成分で、味わいや健康意識の面から注目されています。
あくまで日常の飲み物として、無理のない範囲で楽しむことが大切です。
