毎日飲むなら知っておきたい分量と道具

粉末のグリーンティーを日常的に飲むなら、続けやすさが大事になります。分量、道具、量の目安を整理します。

まずは標準の比率から

作り方の目安は次の通りです。

牛乳のときだけ少ないのは、乳のコクが加わるためです。この比率を起点にして、濃い・薄いを自分で決めていきます。

一杯20gで計算すると、300gのパックで15杯分です。18gなら約16杯。

毎日1杯なら半月ほど、2日に1杯なら1か月ほどの計算になります。開封後の期間を見積もるときの目安になります。

薄めに作れば杯数は増えます。15gなら20杯分です。

抹茶といえば茶筅ですが、加糖タイプを日常的に飲むだけなら必ずしも要りません。

スプーン かき混ぜるだけでも溶けます。ダマが残りやすいのが難点。

小さな泡立て器 茶筅の代わりになります。100円台のものでも十分。

ミルクフォーマー 電動で泡立てる道具。もっとも手軽で、ラテを作るときは泡立ちもよくなります。

シェイカー・ふた付きの容器 冷たい飲み物なら、振るだけで混ざります。

粉末が固まる主な原因は、いきなり大量の液体を注ぐことです。

先に少量の水か湯で練ってペースト状にし、それから残りを加えると均一になります。手間はひと呼吸ぶんですが、仕上がりの差は大きくなります。

冷たい水は溶けにくいので、少量のお湯で溶いてから氷と水を足す方法も使えます。

毎日飲むなら、取り出しやすい場所に置くことが続けるうえで効いてきます。

ただし粉末は光・熱・湿気に弱いため、コンロの近くや直射日光の当たる場所は避けます。密閉して、常温の暗い場所か冷蔵庫へ。冷蔵庫から出した直後は結露しやすいので、常温に戻してから開けると湿気を防げます。