グリーンティーに含まれる主な成分一覧
加糖タイプのグリーンティーは、抹茶や煎茶とは異なり、甘みを加えることで飲みやすく設計されています。ここでは、一般的な粉末グリーンティーに含まれる主な成分を紹介します。
主な成分と役割
| 成分 | 役割・特徴 |
|---|---|
| 糖類（砂糖、ブドウ糖など） | グリーンティーの甘さの主成分。冷水でも溶けやすいように調整されていることが多い。 |
| 緑茶粉末（抹茶・煎茶など） | グリーンティーの風味と色を決定づける主原料。商品により割合が異なる。 |
| デキストリン | 粉末を均一に混ぜるために使われる。甘みはなく、食品添加物として安定性に寄与。 |
| 香料 | 抹茶風味や緑茶の香りを補うために添加。自然由来・合成のものがある。 |
| カフェイン | 茶葉由来。多くはないが含まれていることが多く、覚醒効果や利尿作用がある。 |
| カテキン | 抗酸化作用で知られるポリフェノールの一種。量は抹茶や煎茶より少なめ。 |
| ビタミン類（特にビタミンC） | 微量ながら含まれることがあるが、加工時に失われやすい。 |
栄養成分表示の一例（100mlあたり）
| 項目 | 数値（例） |
|---|---|
| エネルギー | 約25〜40kcal |
| 糖質 | 約5〜9g |
| カフェイン | 約5〜10mg |
| 食塩相当量 | 0g未満（無添加が多い） |
※実際の数値は製品ごとに異なるため、必ずパッケージの成分表示を確認してください。
注意点とポイント
- 加糖タイプのため、糖質量は意外と高め。日常的に飲む場合は、1日あたりの摂取量に注意。
- 健康志向の商品では、甘味料を一部ステビアやトレハロースに置き換えている場合も。
- 一般的に、抹茶よりも成分量は控えめだが、飲みやすさを重視した設計が特徴。
まとめ
グリーンティーは「お茶＋甘味料＋粉末化技術」によって成立した飲料であり、その構成はシンプルながらも工夫が詰まっています。成分の特徴を理解することで、用途や摂取タイミングに応じた選択がしやすくなります。
