保存料が含まれる製品はある？加糖グリーンティーの保存料事情
はじめに
グリーンティーは「自然で体にやさしい飲み物」と思われがちですが、保存料が使われているかどうかが気になる方も多いでしょう。この記事では、加糖グリーンティーにおける保存料の使用実態と、見分け方のポイントを解説します。
基本的に保存料は少ない
粉末タイプの加糖グリーンティーは、**水分を含まない「乾燥食品」**のため、微生物が繁殖しにくく、基本的には保存料なしでも長期間保存が可能です。そのため、多くの製品は保存料を使用していません。
保存料が不要な理由
- 粉末で水分活性が低い
- 脱酸素剤や乾燥剤で品質保持が可能
- 包装技術（密封・多層フィルム）が進化
保存料が使われるケース
一部の製品では、以下のような事情で保存料が使われる場合があります。
- 液体タイプの商品（ペットボトルや缶）
- 個包装されていない大袋タイプで、頻繁に開封するもの
- 温度変化が大きい流通経路を想定した製品
使用される保存料の例
| 保存料名 | 主な役割 | 使用例 |
|---|---|---|
| ソルビン酸カリウム | カビや酵母の抑制 | 液体飲料など |
| 安息香酸ナトリウム | 細菌の増殖防止 | 清涼飲料水など |
ただし、これらは粉末グリーンティーにはほとんど使われません。
成分表示の確認方法
パッケージの原材料表示に以下の記載があるかを確認しましょう：
- 「保存料（ソルビン酸K）」など → 保存料使用あり
- 記載がない → 保存料不使用の可能性が高い
| 表記例 | 保存料の有無 |
|---|---|
| 砂糖、抹茶、香料、保存料（ソルビン酸K） | 保存料あり |
| 砂糖、抹茶、香料 | 保存料なし |
消費者としての選び方
保存料を避けたい場合：
- 粉末タイプのグリーンティーを選ぶ
- 無添加表記がある製品を優先
- 液体タイプや長期常温保存の商品は注意
気にしなくてよい場合：
- 日持ちや保存性を重視する場合
- 実際の使用量はごく微量で、安全性は確保されているため、過度な心配は不要
まとめ
加糖グリーンティー（粉末タイプ）では、基本的に保存料は使われていない製品が大多数です。ただし、液体タイプや特別な保存環境を想定した製品では、保存料が使用されることもあります。成分表示を確認し、自分の価値観に合った商品を選ぶようにしましょう。
